【レシピ】白玉粉×おからでヘルシーなもちもちピザ：ダイエット中もOK

ダイエット中でもピザが食べたい！そんなあなたにぴったりな、ヘルシーで低カロリーなピザをご紹介します。

白玉粉とおからを使うことで、もちもち食感の生地が楽しめ、野菜やたんぱく質をトッピングすれば、栄養バランスもばっちり。

罪悪感なく楽しめるこのピザなら、ダイエット中でも満足感たっぷりです！

ヘルシーなピザ生地の作り方

白玉粉と生おからを使ったヘルシーピザのレシピをご紹介します。

発酵不要、長時間のこね作業も不要！混ぜてすぐに焼き上がるので、食べたいときにさっと作れます。

白玉粉を使っているので、グルテンフリーのうえ、普通のピザよりモチモチな食感！

我が家では、映画パーティーや宅飲みの定番メニューです。

材料

• 白玉粉　100g
• 生おから　100g
• 水　
• 塩　1g
• 砂糖　小さじ1

生おからの水分量が商品によって異なるため、水は少しずつ足していきましょう。

生地の作り方

ヘルシーピザのおすすめトッピング

定番野菜を使う

ヘルシーなピザを作るためには、野菜をたっぷり使いましょう。

おすすめの野菜は、ほうれん草、トマト、ピーマン、玉ねぎ、キノコなど。

野菜を多めに使うことで、栄養豊富な食べ応えのあるピザに仕上がります。

残り物や作り置きを活用

冷蔵庫にある残り物を上手に活用するのもヘルシーなピザ作りのコツです。

我が家では、少し残ったカレーやしょうが焼きなど、残り物をアレンジ。毎回2、3種類のピザが楽しめて、飽き防止に。

また余った野菜や冷凍保存している食材を使えば、さらに手軽に栄養価の高いピザが作れます。

タンパク質が摂れる素材を追加

ダイエット中には、タンパク質を多めにとると満腹感が得られ、カロリーの摂りすぎを防ぐことができます。

ヘルシーでオススメなタンパク質材料はこちら

チーズのかけ過ぎには注意！

ピザにチーズは欠かせませんが、かけ過ぎには注意。

チーズのカロリーが高くなりがちなので、モッツァレラチーズ、カッテージチーズや低脂肪チーズを使うとよりヘルシーに仕上がります。

チーズの量を控えめにし、その分野菜やたんぱく質でボリュームを出すのがポイントです。

おからピザのアレンジ例

定番トマトソースのピザ

バーベキューソースのおからピザ

Heinz（ハインツ）のバーベキューソースを使用した、ヘルシーなおからピザ。

ケチャップ、マスタードが有名なハインツですが、実はBBQソースも絶品。

甘さと酸味のバランスがいいので、ポテトやナゲットのお供、ピザソースにしても美味しいです。

コチュジャンで韓国風なおからピザ

お餅のような食感のピザはコチュジャンとも相性抜群です。

コチュジャンソースのレシピ

エビと蓮根のマスタードピザ

マスタードソースのレシピ

たまごとアスパラのタルタルピザ

作り置きのゆで卵を使えば、たんぱく質を簡単に取り入れられます。

またタルタルソースと卵、チーズの相性も最高です。

白玉おからピザで、ダイエット中も安心

白玉粉とおからを使ったもちもちピザは、ヘルシーで低カロリーながら満足感たっぷり。

高たんぱく質なトッピングを加えれば、栄養バランスもバッチリです。

ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるこのピザで、健康的で美味しい食生活をサポートしましょう！